WEKO3
アイテム / Analysis of the relationship between bread-making qualities and dough stress during the proofing process / publish paper; FSTR25-2_237
publish paper; FSTR25-2_237
ファイル | ライセンス |
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publish paper; FSTR25-2_237.pdf (1.3 MB) sha256 a9566a545cd7c25ba8e69875fe92311257fa6bcd14a29113b02a4d14a3ce3619 |
公開日 | 2019-06-13 | |||||
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ファイル名 | publish paper; FSTR25-2_237.pdf | |||||
本文URL | https://obihiro.repo.nii.ac.jp/record/4379/files/publish paper; FSTR25-2_237.pdf | |||||
ラベル | fulltext | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.3 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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